第134章 白糖（2/2）

靠着一把炒面一把雪，在武器装备相差巨大的情况下，打赢了一场看似不可能胜利的战争。</p>

在古代，依靠人力畜力的陆路粮食运输，每走一百里可能就要消耗粮食总数的一成。</p>

增加多少粮食，就要相应增加多少人手和牲畜运粮。</p>

大多数粮食都是消耗在运粮车队的人吃马嚼上。</p>

百斤粮食运到边疆，可能就只剩十几二十斤了，而且有时还要预留运粮人手和牲畜的回程消耗。</p>

水路运输所需人手少，装载量大，消耗也就相应较少。</p>

所以才有了屯田，才有了历朝历代修建运河。</p>

就食于敌也是古代战争中的重要战术。</p>

商贸运输也是同理。</p>

建设好了交通，国家的活力才能被激发出来。</p>

有了白糖降低粮食运输代价，战争对于国力的消耗也会有一定程度降低。</p>

另外要想完全发挥出混合有白糖后火药的威力，白糖的纯度就必须要高。</p>

榨取甘蔗得到的甘蔗汁，直接熬干水分后得到的是红糖。</p>

红糖的杂质较多，杂质占总体的半成左右。</p>

将红糖变为白糖需要经过提纯。</p>

在红糖还是甘蔗汁时，通过纱布初步过滤粗杂质。</p>

再往甘蔗汁中加入活性炭吸附杂质，减少甘蔗汁中的结晶核。</p>

活性炭是高碳物质（椰壳、硬木）在缺氧环境下焖烧成炭，再将炭像蒸馒头一样蒸制，使其增加表面孔洞，在太阳底下晒干后，便得到了吸附能力较强的粗糙活性炭。</p>

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（后世工业化生产活性炭相对复杂，如氯化锌、磷酸、氢氧化钾等活化剂，在古代不太可能有条件制取，所以只介绍土办法。）</p>

经过活性炭吸附提纯后的甘蔗水，再进行熬煮蒸发多余水分。</p>

虽然经过两步过滤，但直接熬干甘蔗汁，都到的还是颜色偏红的蔗糖。</p>

进一步提纯需要用到结晶法。</p>

甘蔗汁熬煮至稍有些浓稠时，将一根棉线垂放到糖水中作为结晶核。</p>

根据液体温度高时溶解度提升，温度低时溶解度降低。</p>

待糖水冷却后，糖分就会开始在棉线上逐渐结晶变成固体。</p>

如此土法制取的便是黄冰糖，杂质含量已经足够低，破碎成粉末或溶解成糖水后，便可加入到火药中。</p>

（超高纯度冰糖和白糖，还是要用成熟的工业方法制取。</p>

这个土办法我搜了大半天资料。）</p>

白糖的生产和提纯问题解决，接下来就是火药的另外两大原料的获取。</p>

硝酸钾和硫磺。】</p>

天幕播放出一张中国各地天然硝石矿和硫磺矿详细分布图。</p>

硝石矿：吐鲁番、鄯善、四川江油、重庆黔江。</p>

硫磺矿：山西运城、新疆火山温泉地带、四川西部山区、青海温泉地带、内蒙古火山区。</p>

而将两种矿物分布图扩大到中国周边地区，那资源点可就太丰富了。</p>

硝石矿：印度拉贾斯坦邦、俄罗斯西伯利亚、缅甸、巴基斯坦、蒙古……</p>

硫磺矿：印度、俄罗斯、印度尼西亚、菲律宾、日本……</p>

【硝酸钾和硫磺也可人工制取。</p>

如土法制取硝酸钾可借助粪便发酵时，微生物会生成含氮和含氨类物质。</p>

旱厕的木板、墙壁，以及积攒多年蝙蝠粪便的天然洞穴中，都都能刮取到硝酸钾。</p>

要想提取更多，还可以用热水浇淋经过充分沤熟的粪肥，让粪肥中的硝酸钾溶解到水中。</p>

过滤掉水中粗杂质后，便可蒸发掉多余水分获得硝酸钾结晶。</p>

制取硫磺则较为困难，黄铁矿加热时会会产生二氧化硫气体。</p>

然后将二氧化硫与一些物质（如木炭等）反应，在一定条件下可以还原为硫磺。</p>

人为生产这两种物质终归是费时费力的，产量也很低，远远不如直接开采天然矿来的实惠方便。</p>

而硝石和硫磺的妙用还不只是生产火药。】</p>

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