第70章 想做酱油醋（1/2）

回到家，杜若问：“奶，你说我要不要现在就用神仙水泡一泡？”</p>

杜婆子想了又想，“要不，再等等？”</p>

杜若歪了歪头，“奶，你是怕隔壁沈知青会过来看？”</p>

“是啊，今晚他不是要过来吃饭吗？”杜婆子哼了哼，“你还说要烤兔腿，兔头吃呢！”</p>

“哎呀，我都忘了。”杜若道，“中午咱做得麻辣兔丁很好吃。</p>

奶，我给你配个料包，咱先把兔腿腌起来。要不然烤出来不好吃的。”</p>

“你呀。”杜婆子道，“你手这个样子，还能吃那么辣的？”</p>

“能，肯定能。”杜若道，“皮外伤罢了，过几天就好了，真的没事儿。奶，你等我一会儿啊。”</p>

她要去空间现配最新鲜的腌料，空间里的八角种出来了，花椒也种出来了。</p>

她还找到了新鲜的柠檬呢，也不知道是空间的哪位主人种进来的，就那么一棵，躲在很不起眼的地方。</p>

新鲜的辣椒，还有葱姜蒜也齐着呢，就是按照比例配起来就行了。</p>

怎么配呢？</p>

杜若觉得用捣碎的石臼子捣碎最好了，然后把肥美的兔腿划几刀，涂抹均匀，腌制一段时间就好了。</p>

她酱油用得比较多，她都想在空间里制作酱油了。</p>

有了那块很好的晒东西的地方，晒上一两缸酱油应该不难吧？</p>

况且，空间里干净着呢。</p>

这里面除了蜜蜂之外，没有多余的小昆虫，像那讨厌的蚊蝇根本不存在。</p>

这么好的晒酱油，还有做大酱的地方，不利用起来太浪费了。</p>

对了，做大酱。</p>

她是真的想吃大酱了，可是她奶奶说，做大酱要有日子的。</p>

啥时候做酱砖，啥时候下大酱，都有专门的日子，早了不行，晚了也不行。</p>

她问为啥？</p>

奶奶也说不清，问就是祖辈儿传下来的。</p>

为此，她只能等到明年才能吃到自己做的大酱了。</p>

杜若把准备好的东西给了奶奶后，又嘻嘻哈哈地说：“奶，你会自己酿酱油吗？”</p>

“酱油？”</p>

杜婆子沉默了，“我听说要晒的。”</p>

“嗯，要晒的。”杜若点头，“然后呢？”</p>

杜婆子摇头，“不知道了。”</p>

杜若呵呵一笑，“没事，我再想想。那么，奶，你知道怎么酿醋吗？我也喜欢吃酸酸的呢。”</p>

空间里有柠檬，可柠檬是酸，它不是醋啊。</p>