第48章 大功告成(1/2)
书接上回</p>
萧不凡大摇大摆地走了,当着众牛的面,也没有一只牛人上来阻拦,只是看着首领死在了自己面前,一时间也是难以接受,只是牛群中有一牛却表露出兴奋得神情。</p>
因为它是现在牛群首领的死对头,也是跟死掉的那只争首领位置的牛人,它俩实力其实不分上下,只是自己没有对面那只受牛众爱戴罢了…</p>
现在好了,它可以顺理成章地登上首领之位了,这个位置可是每只公牛人都想要的啊,只要有了这个位置,那牛群里的美牛们都会簇拥上来的。</p>
之前小美牛就是拒绝自己,说我是失败者,不稀罕与自己交友…这伤透了它的心,这回好了,光明正大地可以坐上那个位置了…</p>
待到萧不凡回到了基地中,熟练地掏出牛人首领的尸体,迅速根据牛肉品质瓜分好,一块块充满油脂的牛肉就出现在众人面前,牛骨架上也没有丝毫肉丝,干干净净 。</p>
但这牛骨架,萧不凡也不会浪费的,用来熬汤还是很不错的,平日里都是用清水煮的,这次就奢侈一点吧…</p>
将牛骨架剁成大小不一的骨头块,一个个丢进大锅中,大火燃煮…撇去血沫,让牛骨汤没有异味,然后再文火慢煮。</p>
随后从众多牛肉中挑了一块胸口朥(也就是牛胸口肉),同时又挑了一块牛里脊,将两块牛肉一拳一拳锤烂,“d,不愧是铜脉境的牛肉哈…真结实。”</p>
锤了八八九十一下,两块牛肉中的肌纤维都被萧不凡锤烂了,将两块牛肉拌在一起,同时往里面加入一点水淀粉,搅和搅和…</p>
再摔打七七五十一下,摔打上劲…将牛骨汤中的牛骨捞出,一锅清澈又带着阵阵肉香的牛骨汤就出现在众人面前。</p>
再将牛肉进过虎口挤压,一个圆滚滚的肉丸子就出来了,在用另一只手快速切断肉丸与虎口的连接处,这样一个圆滚滚的肉丸就掉入锅中了…</p>
在将一锅的豆腐用牛排刀划分整齐,一锅全部倒入牛骨汤中,这样趁着肉丸半熟的一个状态,将豆腐一块煮了。</p>
顺便再往里面加入了一点肉牙桂进行最后的调味,肉牙桂的味道像极了海盐+黑胡椒+孜然粉的味道。</p>
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