第235章 烤肋排与鹿肉饺子（1/2）

书接上回</p>

既然上官皓宇的小秘密也知道结果了，那么接下来不如就做一顿全鹿宴好了，先赶紧解决了这只雄鹿好了。</p>

至于怎么做呢…想必大伙都听说过东北报菜名这几句话是吧。</p>

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭…</p>

这其中的蒸鹿尾儿，其实不是用的鹿肉，而是一道猪肝与猪肠所做的美食。</p>

既然蒸鹿尾儿用的不是鹿肉的话，不如把鹿肉做成其他的菜肴好了，红烧鹿肉是最基础的烧法了。</p>

干煸鹿肉也是一道不错的选择，干煸能煸出鹿肉中的油脂，变得更加香味十足。</p>

又或者爆炒鹿肝也是不错的…</p>

这么一小会的时间里，萧不凡就已经规划出来了种种吃法了。</p>

既然说是要吃全鹿宴的话，那主食也得跟鹿有些关系，不如就做一锅鹿肉饺子好了，饺子也算是主食不是吗？</p>

主食是鹿肉饺子，那么热菜是红烧鹿肉、爆炒鹿肝、干煸鹿肉…</p>

汤类的话就是酒烧鹿心好了。</p>

凉菜的话不如来一个凉拌鹿肉丝，夫妻肺片（鹿肉版）。</p>

这样算下来七道菜了，但是七这个数字不是很好，萧不凡又临时加了一道炭烧鹿排，还有一道卤鹿头当大荤。</p>

这里面最耗费时间地莫过于酒烧鹿心了，炖的时间最长的一道菜品了。</p>

费力的就是鹿肉饺子了。</p>

萧不凡快速地分尸鹿肉，内脏都全部掏了出来，放在一旁待着。</p>

然后从着鹿脊骨的位置，向下慢慢划拉，将两侧的肋排给先剃了下来，再是将后腿前肢都分解了下来。</p>

然后将白起给喊了过来，让他在一旁支起炭火，然后随地捡起树枝。</p>