第31章 人头菇（2/2）

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“阴八珍是指人头菇、孟兰花、府中鳖、斜木耳、鬼都游、海洱鱼、蕨荃子和地鲜肉八品。这八位东西一食一药都是大补的珍品，历来为宫廷的药膳所用，但因为产地特殊，明恶行害，所以多不在正点技术之内，或者记住了也得改头换面，在名字上粉饰一番。”</p>

“产地特殊，名恶行害，这怎么讲？”</p>

“阴八珍虽然是顶号的吃食，但都有一个特点，那便是全生长于山阴土下，终年阴晦无光之阴地。比如，我刚才说的人头菇，这东西只生在坟茔、棺木或者山间洞阴间水之类的地方，靠腐土死骸寄生。古书传其为死人怨气所化，所以长得和人头一样形状，甚至还会流血汁。”</p>

“生在那种地方，又长得和人头一样，是够怪的。”</p>

“怪是怪。但是这东西与猴头灵芝同归一品，拿来爆炒或者涮锅，咀嚼嘴里咯吱咯吱，比得上嫩牛肉。这东西入菜，那可是当年我师姐的提鲜秘籍呀。”</p>

齐忠说话间嘴上泛起了一丝笑意，那样子有种独特的老来乐，看样子仿佛颇为怀念他那位师姐。</p>

齐缘望着大爷爷的样子，知道这人头菇定是勾起了老爷子某些有趣的回忆，但他不是来忆苦思甜的。所以在老爷子笑时，齐缘急忙提醒到。</p>

“爷，咱们说的是捉蝉虫，怎么扯到吃菇去了啊。”</p>

“哎呀，看我这脑子，人头菇的味道，蝉虫也喜欢，你即刻进趟山里，采几个来交给我，我把它处理一下，用它做一个诡宴就能抓住蝉虫了。而且这东西专克蝉虫的毒，切碎了滤汤给老三吃，他也能好。”</p>

“真的吗？一味蘑菇这么多用处，我怎么感觉不太靠谱啊，这种偏方别吃坏人。”</p>

“千味集里写的东西啊不会错。况且建国前，我和你太爷上山取土的时候，他就是用这法子给那些得馋病的人治疗。所以你弄几个肯定管用。”</p>

“哦，爷，还是不行啊，现在咱保保德宫让虫把式围了。我出不去，而且山这么大，又是晚上，我去哪里刨人头菇啊。”</p>

“哎呀，活人怎能让尿憋死，他们不让出啊，你不会跳墙跑啊。至于去哪里刨人头菇，我给你找一个向导。”</p>

“谁啊？”“姜兔子，这娃子，你一定见过了吧。她常年住在北坡，对四口洞熟悉，让她带你去，她会卖我这个老脸的。”</p>

“姜兔？四口洞？人头菇在四口洞里？”</p>

齐缘听了大爷爷说出的地名，心里满满的嘀咕乃至慌张。齐缘先前给姜兔送友谊饭的时候，去过一趟她居住的狗王庙，并由庙后的壁画上得知这位狗王竟然还有四个手下护法，那幅壁画给齐缘的印象太深了。他记得那壁画里有与小白一模一样的女神像，还记得那上边写着四个守护所居的地方，就是四口洞。</p>

“四口洞那是出妖精的地方吧？”</p>

“哪有什么妖怪呀？那个地方我去过，就是阴森了点儿，乱了点儿，容易迷路，一迷路还容易死人。所以啊你不要往深处走，就什么事儿也没有了。”</p>

“还可能死人？爷，除了那地方，别处有人头菇吗？或者想个别的法子替代行吗？”</p>

突然响起了呼噜声，这时齐缘才发现他的这位大爷爷竟然已低垂着头颅坐睡了。</p>

哎，齐缘望着坐着便能睡着的齐忠，知道再不可能问下去了，于是只得先将齐忠放躺床里，然后自己反复抉择衡量。出于责任感，齐缘很想去四口洞找人头菇来结束这一切，但他却又畏惧那口洞穴。</p>

因为毕竟有关于四口洞的暗示太多了些，让他望而却步，也更让他追忆起过去进山撞山鬼的种种可怕，怀着矛盾的想法，齐缘缓缓走出老人的房间。</p>

他穿过几道门后，正看见齐缘的二伯和大伯，用不知从哪里搞来的白灰，缓缓在房间四角画着线条。滚滚的白灰中，他俩灰头土脸，既颇为狼狈，也惹人同情。两个人见齐缘出来，不约而同停下手里的工作，围绕在他的身边。</p>

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