第106章 震惊徐洋的刀工太完美了（2/2）

小家伙高兴极了，能帮到帕帕的忙，待会还能吃到好吃的，心里自然别提多开心了！</p>

一旁的张茜老师见此，也是找到一只小板凳，给徐一诺递了过去。</p>

徐一诺踩在小板凳上，这才刚刚够了水池的高度。</p>

怕她掉下来，张茜老师就默默守在小家伙的身后。</p>

看着面前徐一诺洗菜时熟练的手法，想必小家伙平日里没有少在家里帮徐洋的忙。</p>

想到这里，张茜老师不免又是有些感慨。</p>

徐洋真是个好男人，就连女儿也带得这么的乖巧懂事！</p>

她越看越是喜欢，不由的脸上更是露出了慈母般的笑容来。</p>

另一边的徐洋，动作有条不紊，慢慢的将猪肉拿出来后过冰水。</p>

等过完冰水后才开始拿起菜刀，准备将猪肉切成肉片。</p>

一旁的后厨阿姨见到后，也是眉头微皱。</p>

想不到这个徐洋还挺讲究的，只是这样的话，在切猪肉的时候对刀工很讲究。</p>

快、准、稳，这三点，别说是自己了，就是教自己的师傅都很难做到。</p>

就在后厨阿姨的目光下，徐洋动了起来。</p>

他切肉的动作无比的流畅，简直顺滑到了极致，只见面前的猪肉瞬间就被切成了厚薄大小全都一模一样的片状！</p>

“好刀工！”</p>

后厨阿姨终于放下脸上的敌意，她的内心甚至生起了一丝惊疑！</p>

徐洋的刀工绝对不一般。</p>

这样的手艺，她很肯定，就算是教她做菜的老师傅也很难做到。</p>

可徐洋却如此轻松就能将过冰水的猪肉切成大小都一样的肉片！</p>

这样的刀工，绝非一两日的功底，非得十年以上持之以恒的练习！</p>

“所谓刀工，无它，唯手熟尔。”</p>

后厨阿姨想起曾经老师傅的话。</p>

走上厨师这条路，是没有捷径的。</p>

天赋虽然能决定你的上限，可是唯有不断的练习，反复的日复一日，年复一年的重复，才能真正达到完美的境界！</p>

眼下，徐洋刚才展现的刀工就是绝对的完美！</p>

甚至她都能瞧出来，徐洋切好的肉片，每一片几乎都是在两毫米左右的厚度！</p>

这样的厚度可以说是相当夸张了，而且这也不是随便切出来的！</p>

是根据当下肉的质感来达到切片后最完美口感的厚薄程度！</p>

虽然这些东西她都做不到，但是曾经听老师傅讲过。</p>

她的师傅，在厨艺界并不算是十分有天赋者。</p>

但终其一生都在追寻刀工的极限，可惜，天赋终究有限。</p>

最后也就只能达到这一步而已。</p>

可是徐洋呢？看他的样子，才二十多岁！</p>

虽然有孩子，可是小家伙也才三岁而已！</p>

这样的年纪，居然在刀工下，就已经追平了几十年经验的老师傅？</p>

这如何不让她感到惊讶！</p>

更可怕的是，这样的人，居然只是个街边摆地摊的？！</p>

如果说徐洋的身份，和幼儿园小朋友丫丫的妈妈一样，是酒店的大厨，那么她还能理解。</p>

可是徐洋的职业，就是她有些瞧不上摆地摊，卖街边食物的。</p>

这样的人，能有这样的手艺，在以前，她绝对是一百个不相信。</p>

可是眼下，徐洋就是做到了，而且是做到了完美的程度！</p>

她是不得不相信了！</p>

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