第74章准备就绪(1/2)
准备完东西,张桂花就来李家找李多宝。
李多宝现在没事,每天给百香楼送货李大柱自己就可以了,她正琢磨挣大钱的买卖。
可是还一点头绪都没有。
李多宝已经把帮助张桂花的事情告诉了李大柱和杨氏。
李大柱挺支持的,杨氏就有点不太满意了,她是同意张树家,可需要同情的人家多了。
杨氏有点埋怨李大柱,“多宝小不懂事,你怎么也跟着瞎掺和,那新吃食咱家自己做多好啊”
杨氏不好说李多宝,只能把怒气都发泄在李大柱身上。
李大柱表示他太冤枉了,他招谁惹谁了,又不是他把方子给别人的。
李大柱给李多宝一个眼神,让她解决,毕竟是她惹的惑,不能让他擦屁股。
李多宝只好把张桂花给她钱的事说了,“奶,我这新吃食就是挣个辛苦钱,您别忘了,咱家可是要挣大钱的”
这次杨氏没被忽悠,不过也没说什么,而是嗔怪道,“就会给我画大饼,好啦好啦,我说不过你们,你们自己看着办吧”
李大柱和李多宝对视一眼,还是由李多宝当灭火器,好好的央了杨氏半天,杨氏才有了笑模样。
张桂花一来找她,她就跟着张桂花走了。
看了看张桂花他们准备的东西,还行,最少不是特别差的那种。
其中的铁锅应该是最贵的,摊煎饼得用平的,只能找铁匠铺重新打一个。
李多宝没问这些东西具体花多少钱,既然他们想干,就要前期投入。
李多宝先让张桂花把面粉用水给搅拌均匀,是小米面的,这里种小米的人家不少,小米的价格还算便宜。
面弄好以后,找块布盖起来,发酵一下,然后开始准备配菜。
炸油饼,这里人们是会的,只是没人会浪费油去吃那个东西,不过张桂花不会,只能孙氏来。
张桂花则准备一些葱和咸菜,还有李多宝说的一些调味品。
万事俱备,只欠东风了。
张树在锅下面点了火,李多宝提醒他一定要小火,因为煎饼薄,很容易熟的。
李多宝把摊煎饼的铲子交给张桂花,张桂花深吸一口气,以此来缓解紧张。
张树和孙氏,还有张杏花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧张的在旁边看着。
不过张杏花和张有才更多的是盯着冒着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上,然后用铲子将面粉摊平,没有练习过这个技术的,还真不好掌握。
张桂花已经摊坏好几张饼了,额头上都是汗,越不成她越紧张,越紧张越弄不好。
摊坏的饼基本上都进了张杏花和张有才的肚子,两人倒是一点都不在意张桂花摊坏,甚至还期盼张桂花摊坏。
张树和孙氏心疼坏了,李多宝赶在孙氏之前鼓励张桂花。
“桂花姐,没关系的,刚开始是需要长时间的练习的,你别紧张,慢慢来,我相信你一定没问题的”
没办法,她看张树和孙氏都急红眼了,只能这样给张桂花灌输心灵鸡汤,让她别有太大的负担。
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