第18章 连锁新的起点(1/2)
风宇和饱饱的小吃店在经历了种种波折后,终于迎来了一段相对平稳的时期。然而,他们并没有满足于现状,而是开始思考如何将生意进一步做大做强。</p>
饱饱提议道:“风风,咱们是不是可以考虑开连锁店了?把咱们的美食推广到更多的地方。”</p>
风宇微微沉思,说道:“宝,这是个大胆的想法,但也意味着更多的挑战和投入。”</p>
饱饱目光坚定:“我知道不容易,可咱们一路走来,哪次不是克服了重重困难?”</p>
风宇被饱饱的决心所感染,点头道:“好,那咱们就好好规划一下。”</p>
他们开始着手制定详细的连锁计划,从品牌形象到菜品标准化,从人员培训到市场推广,每一个环节都精心设计。</p>
在寻找合适的店铺位置时,风宇和饱饱跑遍了城市的各个角落。有时为了一个潜在的好地段,他们不惜多次实地考察,与房东反复协商。</p>
“风风,这个地方看起来不错,就是租金有点贵。”饱饱有些犹豫。</p>
风宇分析道:“宝,虽然租金高,但这里人流量大,潜在客户多,如果经营得好,很快就能回本。”</p>
饱饱咬咬牙:“那行,咱们就赌一把。”</p>
店铺确定后,装修和人员招聘又成了摆在他们面前的难题。为了打造统一而独特的店面风格,他们与设计师反复沟通,修改方案。</p>
招聘员工时,更是趣事不断。</p>
一位应聘者紧张地站在饱饱面前,展示自己的厨艺。</p>
饱饱尝了一口菜,皱着眉头说:“这味道,有点咸啦。”</p>
应聘者一脸慌张:“不好意思,我紧张了。”</p>
风宇在一旁偷笑:“宝,你别把人家吓着。”</p>
饱饱白了他一眼:“我这是严格把关。”</p>
又来一位应聘者,自信满满地介绍自己:“我做菜可有一手,啥菜都会。”</p>
风宇好奇地问:“那你会做满汉全席不?”</p>
本章未完,点击下一页继续阅读。