第104章 腌咸菜（1/2）

“啥？还有比这个更大的？”</p>

听到李怀溪这么说，李怀林有些难以置信，在老三的管理下今年家里的土豆已经长得比去年大不少了，没想到还有更大的。</p>

李怀溪道：“应该是品种不一样，今年咱园子里不缺肥，这土豆也就比以前大一点，我看到的那个品种能顶咱现在的两三个大呢。”</p>

李怀溪平静的说着话，李怀林却平静不下来，拿着手里的土豆快步走到李怀溪跟前道：“比咱这个还大两三个？”</p>

李怀溪点点头道：“差不多。”</p>

“乖乖！那也太厉害了！那你得提前跟那边说一声，明年给咱留点种子啊！”</p>

“放心吧二哥，我提前打好招呼了，等开春暖和了直接去拉就行。”</p>

“好好好，今年真是走好运哈哈。”听李怀溪已经把土豆的事安排好，李怀林乐呵呵的回到自己的位置继续刨起了土豆。</p>

俩人收完土豆之后又把大葱拔了一半出来，剩下的一半用土直接埋到了地里。</p>

这样先吃地里的，等把地里的吃完差不多也该到下雪的时候了，到时候地窖里的菜就派上用场了。</p>

一上午的时间，俩人把菜园里的菜都收到了院子里。</p>

下午，俩人开始配合着往菜窖里面码菜。把菜都运到菜窖旁边，李怀林听李怀溪的，先点着蜡烛吊了下去。</p>

等蜡烛到了底之后看到这次没有熄灭，李怀林道：“老三你在上面给我往下送，我下去码。”</p>

说着便蹬着菜窖边上的小坑往下去，不一会儿就到了菜窖底部。</p>

看李怀林站稳脚跟，李怀溪便把准备好的菜篮子用绳子吊着往下续，萝卜，白菜，土豆，大葱就这么一篮子一篮子的运到了菜窖里。</p>

等把所有的菜都码好后，李怀林爬了上来，出来后把石板重新盖上。</p>

盖好石板，李怀林转头看见李怀溪脚下还有一篮子萝卜，里面都是一些萝卜头，便开口道：“咋还剩了一篮子呢？”</p>

李怀溪道：“我特意留下来的二哥，拿这些萝卜头腌咸菜怎么样？”</p>

李怀林回道：“可以啊，不过腌咸菜得找娘，她腌的好吃！”</p>

说着俩人便到厨房找李母，李母看着眼前的一篮子萝卜足有二十斤。刚想心疼得用多少盐，但又想到李怀溪今年前后买了不少盐回来，腌这些萝卜也倒没什么问题，于是就答应了下来。</p>

以前盐少，李家腌咸菜也只腌几个，留到农忙的时候当菜吃，家里几个小伙子下力多，汗流得多对盐的需求就大，不吃盐没有力气，而咸菜里面盐分足，所以农忙的时候家里几个壮劳力吃咸菜比吃菜都香。</p>

把一篮子萝卜头接过来，李母从厨房拿了菜刀把萝卜的头和尾都削掉，放在清水里洗去上面的泥就晾在了盖帘上。</p>

“娘，就这么简单啊？”看着李母洗了洗就把萝卜晾起来了，还等着下一步的李怀林不禁问出心里的疑问。</p>

李母耐心道：“还没呢，先在这里晾一晚，把水晾干了，明天开始腌，带着水没几天就该长毛了，走，先吃饭去。”</p>

饭桌上，李母开口道：“今天做了四床被子，一会儿一个屋里拿一床先盖上，这晚上已经挺冷的了，别生了病。”</p>

“明天褥子也能做好，这样明天就把自己旧的被褥都替换下来吧，收拾干净了，别把新被子弄脏了。”</p>