第343章 乡村厨艺大赛（1/1）
一大早，赵八两家门前就人头攒动了，乡亲们都是赶来围观这个所谓的“乡村厨艺大赛”的。毕竟，对绿水村的乡亲们来说，这个什么厨艺大赛，绝对是个新鲜的事情。 对于这种大赛，他们也只是在电视里看过，现实里，绝对是头一回！ “八两，真的让大家伙当评委啊？”牛德水绝对是最好奇的一个人，最主要的是，牛婶也报名参加了，如果让乡亲们当评委，牛德水就准备开始拉票了！ “是啊，我餐馆以后主打的就是农家菜，既然是农家菜，当然还是乡亲们做出来的地道啊！”赵八两笑呵呵的说道，听到赵八两话的乡亲们也是议论纷纷的！ 看到牛德水蠢蠢欲动的样子，赵八两就知道他想给牛婶拉票，赵八两赶紧说道：“德水叔，你可不能去拉票，大家都乡里乡亲的，咱们这比赛得公平！” “哪能呢！”自己的想法被赵八两看穿了，牛德水有些尴尬的笑了笑，说道：“比赛就得公平、公正、公开！我牛德水怎么能破坏比赛呢！” 牛德水的话，引得大家一阵哄笑，同时也让大家伙放弃了拉票的想法。 很快，比赛就开始了，乡亲们都是自备小板凳的，大家伙坐在赵八两家前面的空地上闲聊着，就等美食出炉！ 第一轮比赛，是自由发挥，做自己最拿手的菜！报名参加比赛的乡亲们早就做好了准备，一声令下之后，大家伙就纷纷出动了，忙的热火朝天的。 而赵八两从豪食餐饮集团借来的管理人员，则充当了这次比赛的现场裁判！他们负责监督各家做饭，防止舞弊的事情出现。 第一轮的比赛时间是一个小时！一个小时的时间，做一道菜，是足够了的！ 很快，一个小时过去，随着时间的临近，来当评委的乡亲们的议论也更加热烈了！不少心急的乡亲们，甚至嘴里都开始念叨着怎么还不来！ 很快，十道菜从村子不同地方被端了过来，这些菜都是不记名的，只有这些充当裁判的人才知道每一道是谁做的！连赵八两都不知道。 “八两，我还是觉得让乡亲们做主厨，不合适！”从办这个比赛开始，周婷就一直反对。虽然周婷支持赵八两开饭店，但是也不能这么儿戏啊！ 虽说乡亲们的厨艺也都还行，但是最多只能是不难吃！离当大厨还有很远的距离呢！现在，赵八两居然打算选乡亲们做主厨！这不是把来吃饭的人赶走吗？ “你就放心吧，我有分寸！”赵八两轻轻的搂着周婷的肩膀，说道。要知道，赵八两到时候做菜的原材料都是用甘霖秘术浇灌出来的蔬菜。这可是经过实践了的，非常好吃！刘翠花用这些食材做出的菜，没少被人夸赞！ 而赵八两之所以考虑选乡亲们做主厨，就是打算弄一个大大的噱头出来！到时候，一家不聘请专业厨师的餐厅，就能让他火一把。再加上餐厅的食材确实地道、优质，赵八两的餐厅想不火起来都难！ 只要打响了名头，以后就好办了！ 看到赵八两充满自信的样子，周婷也不好再说什么！ 轻轻的抓着周婷的小手，赵八两说道：“走吧，咱们也去品尝一下，今天大家都是评委！” 虽然有些无语，但是周婷还是跟着赵八两走了过去！ 十道菜，一一摆在了饭桌上，展示了出来！比卖相，自然是比不过专业厨师做的！但是农家菜，要是做成大酒店那种华而不实的样子，反而有些名不副实了！ 乡亲们一一对菜品做了品尝，赵八两让人给每一位乡亲们都发了一粒黄豆，说道：“每一道菜后面放了一个空碗，大家伙觉得哪一道菜好吃，就把手里的黄豆放进菜后面的空碗里！” 虽说手里拿着的是一粒黄豆，但是对乡亲们来说，这是一个重大的选择，所以，大家都很重视！仔细的回味着刚刚品尝的味道，然后投出了自己手里最为珍贵的一票！ 第一轮投票结束，马上就有人去负责统计了！而第二轮比赛，早已经开始！ 第二轮比赛是做的指定菜品——素炒青菜！对青菜没有限制，只要是炒出来的就行！ 这是一道极其普通的农家菜，参加比赛的乡亲们可以自由选择青菜的种类！可以说，这算是一道半指定的菜品！ 很快，乡亲们做的素炒青菜就出锅了，还是和上次一样，菜品被摆在了餐桌上！因为这次大家做的是都是素炒青菜，虽然青菜的种类不同，但是也可以从卖相上很明显的看出来大家厨艺的高低。 “好了，大家开始品尝吧，品尝之后，请大家投出手里最珍贵的一票！”现场总裁判一声令下，大家伙就忙活起来了！ 和第一轮一样，乡亲们品尝过之后，就开始投票。但是，得票数却没有公布。之所以不公布，赵八两也有自己的考虑！如果做菜的乡亲们知道了自己的得票数，可能会影响下一轮比赛的发挥！ 在第二轮比赛投票的时候，第三轮比赛马上又开始了。第三轮是完完全全的指定菜品——清炖土鸡！中国有句古话说的好，无酒不成席，无鸡不成宴！作为传统的农家菜，怎么可以没有土鸡呢？ 招牌土鸡，绝对是赵八两的主打菜品之一！ 对于清炖土鸡，乡亲们的大体做法虽然差不多，但是真正做的时候，口味还是有着很大区别的。每一家放的调料不同、做法的差异，都会导致口味的不同！ 是以，这一道菜，也是赵八两最看重的！毕竟，以后赵八两自己的饭店，土鸡和烤鱼，绝对是两道主打菜！ 由于清炖土鸡需要准备的时间很长，所以赵八两还专程从饭店未来的管理层里面，挑选了几个才艺不错的人，为大家表演才艺！ 不得不说，刘芸的这些储备干部，各个都是出类拔萃的！不但学历高，而且有才能！很多人还有着各种各样的特长！真不知道刘芸是从哪里招来这么多的人才！ 在观看才艺表演的时候，时间过得很快，不知不觉，一个多小时就过去了，乡亲们的清炖土鸡也做好了！ 闻着肉香四溢的清炖土鸡，不少乡亲们都忍不住吞咽口水了！他们没想到，一个普普通通的炖土鸡，居然可以做的这么香！ “这个一定是我媳妇做的，这味道，太熟悉了！”牛德水闻着飘来的一阵鸡肉香味，忍不住开口说道。顿时引来乡亲们的一阵打趣！ “好了，大家开始吧！记得投出大家神圣的一票！”这一次，总裁判也不废话，因为乡亲们都已经跃跃欲试了，要是他再废话几句，可能会挨打！ 早就迫不及待的乡亲们纷纷走向了餐桌，开始品尝起来！ 品尝之后，就开始投票！这一次的票数也最为关键！按照比赛的规定，前两轮的比赛总分，分别占总分数的30，而这第三轮的分数，则要占总分数的40。由此也可以看出，赵八两对这一道清炖土鸡的重视！ “走，咱们去看看得票情况！”赵八两十分好奇，到底谁会胜出呢！刚刚那些菜，他也全部品尝过了，可以说，口味上的差别，有几个人做的是差不多的！即便让他评选，他也不一定能选的出！ 但是，在评委数量比较大的情况下，这种细微的差别就会被放大！是以，只要大家是公平投票的，那么最好吃的菜品，一定不会被错过！ 拉着周婷来到计票的房间，两个女孩子正在努力的计算每一个人的得分情况！ “赵总……”看到赵八两来了，两个女孩子赶紧站了起来。 冲着她们微微一笑，赵八两问道：“分数出来了吗？” “出来了。”其中一个女孩子甜甜的笑了笑，说道：“赵总，你要先看看吗？” 摆了摆手，赵八两忍住了好奇心，“不看了，直接去公布吧！”赵八两不想自己的细微的想法，影响了比赛的公平性！如果自己展现出对比赛结果不满意，她们可能就会主动提出修改！这样，反而影响了比赛的公平！ 赵八两他们走了出来，乡亲们更是伸长了脖子等着！特别是那些参加比赛的乡亲们，更是个个紧张的不行！恨不得马上知道成绩！但是，内心深处又不敢听到成绩公布，担心自己的成绩不理想！ 这和小时候发试卷，老师一份试卷，一份试卷的念出分数一样！大家的那种紧张，完全无法用语言来形容！ “好了，现在由我来公布分数！”总裁判拿起早已经统计好的分数表，对大家伙说道。 听到要公布分数了，不少乡亲们紧张不已。一些心急的乡亲们，更是直接站了起来！ 看到大家如此着急，总裁判也不磨叽，就大声说了起来，“这次，只公布前四名的成绩！其他乡亲们的成绩，就不公布了，如果大家对自己的成绩有疑问，可以来找我查阅成绩，我们对大家的投票数，都做了保留！” “第四名，周慧……” “第三名，王大丫……” “第二名，马莲香……” 念完这三个人的名字，总裁判故意顿了顿，乡亲们甚至都屏住了呼吸，大家都很想知道，到底是谁的了这个第一名！而那些自认为不可能得第一名的人，则是已经失望的摇头了！ “赶紧念啊，大家伙都等着急了……”心急的牛德水忍不住大声的冲着裁判喊道。虽然知道自己媳妇不可能得第一，但是也不妨碍他想知道谁得了第一啊！ 眼看着惹了众怒，总裁判也不敢磨叽，赶紧宣布了在这最后的一个悬念……