第316章 品尝一下测试(1/1)
面对陈玄的调侃,谷主任笑了起来,指着陈玄说道:“你小子还取笑我。” 不过他倒是也没有太在意,也没有发脾气,只是嘴里面还有食材说话也有些听不太清楚。 但陈玄在旁边猜测,就知道谷主任说的是什么。 等了好一会儿,这些东西才凉下来,谷主任连忙嚼了起来,一只手立刻就是举竖起大拇指说道:“不愧是你,不管是做什么味道都这么好,之前吃你做的那些白菜,简简单单的也没有用什么调料,味道也特别好。 今天吃你做的这个佛跳墙,我觉得佛真的要跳墙过来了。” “今暖玉蛊醺,珠帘遮几分,汤深应十里,香重过三斤。酌罢风流遇,邀还滋味薰。当随佛来去,雀跃忘忠君。” 谷主任吃着菜,当即就把这一首五律佛跳墙给念了出来。 “你这厨艺确实是真的很不错,虽然不是正统的佛跳墙,但这味道我想绝对不会比正统的佛跳墙要差了。” 陈玄笑了起来:“没想到谷主任你的文学还挺不错的,吃一碗佛跳墙也能够把这个诗词给念出来。” 实际上这首五律诗,陈玄也是知道的。 谷主任笑着指了指陈玄又道:“行了,我赶紧吃完,我都迫不及待了。 之后咱们赶紧去帝都钢铁厂吧,你这东西确实很不错,直接带过去,不过,我想就怕帝都钢铁厂的那些厨师也会有些问题。 到时候免不得还得分出来一点,你这数量够吗?” 陈玄摇摇头说道:“我也不知道,反正到时候再看吧,只是到时候如果真的要尝试的话,最多也就是放出来一两碗,大家分着尝一尝。 肯定是不能够一人吃一碗的,就是不知道有多少个领导,我这已经是尽量的多弄了一点,足够十几个人吃了。” 谷主任猜测:“大概也就是七八个人吧,这么来说应该还是够了,不过这东西不能够再加点水再煮一煮吗? 我想着到时候数量也不少,而且你家的这些食材也不少啊,到时候加水煮的话,应该也不会影响汤的味道吧。” 但陈玄摇头,说道:“这个可不行,这东西啊,我如今加的这些水已经是最好的情况了,再加水的话味道就会淡了,到时候会有影响口感的。 给领导吃的还是算了吧,就这样最好。” “那行,就这样吧,到时候我再和你跟他们说一说,走咱们出发。” 这边离帝都钢铁厂还是有些距离的,还好他们一大早就出发了,在九点多的时候就已经到了帝都钢铁厂,谷主任又叫人过去通知了一声,让人出来接着他们进去。 毕竟这不是轧钢厂,帝都钢铁厂也不是谁都能够进去的,还好他们都是被邀请过来的,而不是慕名而来,所以没多久就有厨房的人出来接他们进去。 领导视察是一件很重要的事情,所以厨房这边的事情也很重,加上他们也考虑到了,陈玄之前接待过的那个领导也过来了,所以想邀请陈玄过来,自然也就没有那种为难陈玄的事情发生。 当陈玄他们到达帝都钢铁厂这边的厨房的时候,这边人数还挺不少的。 比如钢铁厂这边的工人人数比轧钢厂的人数还要多,而且这边厨师也更好,人数也更多。 但也有人看到陈玄进来,眼神闪烁着,显然他们都对陈玄有些不满。 但不管是不是不满,他们都不敢再说什么。 毕竟陈玄做的菜得了那位领导的喜欢,现在钢铁厂这边的领导谁不知道啊? 如果他们为难陈玄,导致这个事情出了问题,陈玄自然可能会遭受一定的责难,但他们也没有好处。 如果自己要付出代价,自然不会有很多人去为难别人。 不过还有厨师有些惊讶,看着陈玄抱着个炉子进来,这个炉子是陈玄自制的,比较小只能够煮一锅汤。 “你这是?” 有一个厨师问道,他是这边的负责人,谷主任连忙拦下他,给他解释了一句。 “这是我们陈玄自己煮的一道汤,因为需要花费很长的时间,所以昨天他就自己收集了材料,开始煮了。 到现在,已经煮了十几个小时了。 这个东西味道特别不错,我已经尝过几次了,不过你们如果觉得不太适合的话,也可以端一碗,大家分着吃一点。 想来,你们都是厨师,吃一口,就应该知道这个东西到底好不好。” 陈玄也是拿出了碗筷,想了想,又收了起来。 帝都钢铁厂这边,这个厨房的负责人点了点头,连忙让人把碗筷拿了过来,陈玄揭开盖子,那股浓郁的香味立刻就传了出来。 谷主任跟他赞叹的说道:“我们陈玄做的菜是北方版本的佛跳墙,因为咱们这边不太好买海鲜,所以用的都是山珍。 还有一些各种肉类,你们试一试,不能太多了,对了,今天会有多少个领导来,陈玄说这一锅大概能够分出来十碗。” 这一锅肯定是不止十碗的,但是这一锅汤还要连续煮三个小时,在这个过程之中,汤还会不断的被蒸发。 那时的汤品,味道才是最好的,这个时候虽然熟了,尝起来也可以,但是味道肯定是不如三个小时之后的。 陈玄盛了一碗汤出来,负责人说道:“今天会有十二个领导过来,到时候这如果只有十碗汤的话,估计得让那个汤稍微浅一点点。 不过也好,饭前喝汤,喝三分之二碗就挺好的,这一碗呢咱们叫六七个人过来,小柳过来一下,咱们一起尝试一下,一人喝一口,看看这个味道如何。” 陈玄自然是不担心的,不过谷主任觉得自己不是厨师,对厨艺也没有什么很深的印象和品味能力。 他只是觉得好吃,至于好在哪里他并不知道,所以当即谷主任就盯着这些厨师,想看看他们对于这一碗汤的评价。 其实厨房这边的负责人看到菜品,又闻到香味的时候,就已经基本确定了,这道汤应该是很好的。 不过也他也挺好奇的,这个汤味道到底如何,所以还是叫了人一起过来品尝一下,把一碗汤分成了六七份,一人端着个碗,其实也就是一大口的样子。