第317章 您猜一猜(1/1)
当即大家也不犹豫,直接把这一碗端起来把里面的材料放进嘴里,含在嘴里面,嚼了起来。 刚刚放进嘴里面就有一股香味,从口鼻涌入,大家立刻就是点了点头。 在咀嚼了两下,这味道就越发的好吃了。 当即他们立刻就露出了震惊的神色,这东西实在是太好吃了。 以至于他们都不舍得把这些材料直接吞下去。 就这一口材料,他们就已经嚼了几十下,把东西都嚼得很烂,这东西本来就煮得比较烂了,软烂入味,吃起来味道真的特别不错。 等嚼了两三分钟,他们才把这东西吞下去,这些东西已经发化作津液落入胃部。 之后,他们又把那一口汤喝下去,只是落入嘴巴里面,舌头接触到汤品的时候,他们就是眼前一亮,忍不住的就是竖起了大拇指。 这个意思肯定是好吃的意思,谷主任立刻就是放心下来了,他一个门外汉都觉得很好吃,这些厨师也觉得很好吃,那这东西就是很好吃。 帝都钢铁厂的厨房负责人眼前一亮,说道:“不愧是佛跳墙,我记得有一首诗是这么说的,玉盏金盏半已空,开门筷子闭门羹。我随佛跳三清外,外面深渊十九层。” 陈玄没想到帝都钢铁厂的这个负责人,居然也会背诗。 不过也是,身为厨师佛跳墙这道菜是十分的出名的,他知道这一首诗也是应该的。 另外一人也说道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。 这佛跳墙果然非同一般,虽然不是正统的佛跳墙,而是你自己用北方的这些材料制作的北方版本的佛跳墙,味道也确实很不错。” 大家也都是纷纷赞叹了起来,陈玄只是用了这一道汤就已经赢得了他们的尊敬。 虽然陈玄的年纪小,但这些厨师们都知道陈玄虽然年纪小,但厨艺却绝对很不错。 这上来就已经征得了自己,赢得了大厨的喜欢,其他人也就都没有什么想法了,连上司领导都已经赞成了,他们还有什么立场去反对呢? 不过这样一来,之前确定的菜色又需要改变一些,之前陈玄要做的那些菜已经报过来了,已经报给了帝都钢铁厂的厂领导们。 这个时候要临时增加一个菜品,厨房的零管理者当即就点头。 “这样,我去和厂长汇报一下吧,这个汤确实很不错,看起来还是能够分出一小碗的,我端着去给厂长尝一尝。” 其实到时候吃饭的时候,肯定是在桌上的每个人都有一碗。 真的过来在领导那一桌的领导肯定不会超过十个人,这是已经算上了帝都钢铁厂的厂长以及副厂长等都算在里面,当然也不可能所有人都去招待,十一二碗应该就够了。 厨房的管事者端着汤过去,不久之后就回来了,只是陈玄已经在其他人的招待下面已经开始备菜了。 一般来说,招待尊贵客人的时候,大厨也不会让其他人帮忙备菜,这个东西还是自己亲力亲为的好,不说大厨的刀功比别人好,自己做的自己最了解。 此时陈玄已经备好了几道菜,那边管事人回来之后点了点头说道:“我们厂长已经尝过了,特别喜欢,说今天这道菜一定要上。” 当即陈玄也不再多说,就已经开始准备起来了,谷主任说了一声,就先回去了。 “轧钢厂那边还有很多事情,万一要是有什么突发事情,我还能处理一下,这边你就自己在这边应该没事吧?” “没事没事,帝都钢铁厂的朋友们都很热情,能有什么事情?” 谷主任离开之后,陈玄就专心的备菜一些需要。 等到十点钟左右的时候,他们就开始准备烹饪了,有些需要烹饪的比较久的菜色已经开始制作了。 还好帝都钢铁厂这边的灶台比较多,就算是要招待领导,帝都钢铁厂的工人们吃饭,也不能耽误,所以很多人都已经开始做饭了。 陈玄这边是有人送来了一个小的炉灶,炉灶虽然小,但是火力却不小,有着三个煤球一起供热,热量不小,反正加热的起来很快。 陈玄今天做的菜很简单,就几个。 一个是已经确定的,佛跳墙。 那边已经不用太多处理了,等到十一点半左右把那些汤给盛出来,端到桌子上去,等待领导们吃就可以了。 除了这个,之后他还做了一个红烧鸡翅,一个辣子鸡,还有一个鱼香肉丝,另外他还准备了一个椒盐羊排。 一直忙到了十一点四十多,才把所有的菜色都做完了,这个时候领导们也已经朝着餐厅走去,菜色也一个一个的上来上去。 帝都钢铁厂的厂长一边招呼着一边说道:“今天我们可是专门准备了一道特别的菜色,是饭前汤。” 领导里面也有一个比较喜欢吃的,当即就眼前一亮说道:“你们准备了什么汤?” 厂长反而卖了个关子说道:“领导这边请等会儿,你进去之后闻一闻,就知道是什么菜色了。 我可是知道领导可是一个美食家呢,到时候肯定知道是什么。” 领导笑着指了指他,笑着说道:“你还卖关子,不过咦…… 这个味道确实很香,不过,却不是我以前吃过的任何一种汤品。 到底是什么?闻着这味道很清香,又带着一股肉香味,难道是排骨? 但也不对呀,这个味道和排骨的味道有些不太一样,倒不是说绝对不吃,排骨里面应该是放了一些,但是不是全部还有别的。” “领导就是领导,这舌头都还没尝到,只是闻到香味就已经猜到了一点。” 说笑着,领导们已经进了餐厅,这个领导一眼就看到了桌子上的那道汤,一眼就看出了好几种菌类,当即说道:“这一道汤,可是用了好多珍贵的山珍呢,这些蘑菇香菇想要收集起来都是很难的,我来尝一尝。” 当即大家坐下来之后,就开始品尝这道汤品。 有人夹了一下,看看里面到底有多少种种类,这一看就看出来,不下十几种。 当然厂长跟他解释的,这里面光是香菇蘑菇等菌类就用了二十多种。 不过都是已经切小了的,另外还用了七八种肉类,总共加在一起,材料大概是三十种左右。