第318章 一致喜欢加强联系(1/1)
无疑这一道佛跳墙,赢得了所有领导的欢心。 厂领导也是很喜欢的,之前只尝了一小碗,就觉得这一道佛跳墙味道十分不错,如今和大家一起吃了大半碗,终于有了那么一些感觉满足。 有一位领导仔细的品尝了这道佛跳墙之后,琢磨着说道:“这道菜从未吃过,应该是某位厨师新制作出来的新型菜色。 我不知道他叫什么名字,但这让我想起了一道菜。” “哦,领导,你有什么想法?” 那位领导说道:“我虽然不知道这道菜的详细情况,但是我曾经在南方那边吃过一道很不错的菜色,叫做佛跳墙。 不过它是用鲍鱼等海鲜烹饪出来的,味道十分的鲜美,和这一道菜有异曲同工之妙,而且也都是用了很多名贵的食材来做的。” 帝都钢铁厂的厂长大吃一惊,脸色就出卖了他,那位领导看到之后笑了起来,说道:“看起来我的猜测应该没有错吧?” 帝都钢铁厂的其他领导也都是看了过来,厂长点了点头说道:“确实没错,这一道菜色呢,是我从轧钢厂那边请的厨师过来做的。 这也确实是他自己琢磨的新菜色,这些食材呢,也都是他自己去收集起来的。 我们厂里面没有准备这么多的菌类。这道汤品从昨天晚上开始炖一直炖到了今天中午十二点。足足炖了将近二十个小时。” “难怪了,我都觉得这道菜色里面的不管是肉类还是菌类,都是入口即化,味道特别的不错。 而且汤的味道十分的鲜美,让我感觉到了一种无上的感受。” “这位厨师是从扎钢厂请来的吗?难怪我觉得有那么一些熟悉。” “老领导,好像上次你就去了扎钢厂那边,是不是吃过他做的饭菜?” “不仅仅是这样,除了上一次去轧钢厂之后,后来我不是找了个机会去主持了一场厨艺的开合吗? 我做了一场裁判,在那里品尝了两道特别好吃的菜,一道就是普通的炒白菜,还有一道鸳鸯五珍脍。” “老领导,一道白菜有什么好吃的?还有那鸳鸯五珍脍到底是什么东西?” “这你就不明白了,越是简单的菜色越考验厨师的基本功底。 一个炒白菜,不用放其他的调料只有盐,想要做好可不是那么容易的,但这位厨师虽然仅仅是一级厨师和二级厨师的考核,但他做出来的菜品味道确实十分不错,有大厨的风范。 今天我再尝到这个味道,厨艺很像是那位厨师做的,今天尝起来就不仅仅是大厨的风范了,这道菜应该就是大厨制作的。 而所谓的鸳鸯五珍脍是用几种肉类一起做出来的一种菜品,味道十分不错。” 见老领导这么有兴致,那位领导提议的:“不知道那位厨师离开没有,不如请他过来跟您说一说。” 老领导看了过来,帝都钢铁厂的厂长连忙点头,让人下去把陈玄带了过来。 听到领导要亲自召见陈玄,帝都钢铁厂厨房里面的这些人都有些羡慕,毕竟他们也都想有这样的待遇。 这可是简在帝心,被领导记在心里面,后面如果有什么好处的话,领导也肯定会记着他。 如果有什么事情想要找领导帮忙,也有个说法有个借口。 不过对于陈玄这样的待遇,他们也仅仅是羡慕,没有办法嫉妒。 因为他们自己也做了一道菜品,送上去之后领导也是有品尝过的,既然没有领导要招他们过去,显然是他们做的菜色不如陈玄的。 陈玄也没有想法,只是跟着来人一起去了那边。 一进门就看到了,那位熟悉的老领导,不仅是去轧钢厂检查,厨师开合的时候也跟他见过一面,上次他还做了一道炒白菜,一道鸳鸯五珍脍给对方品尝。 “果然是小伙子你啊,我一尝这个味道,就觉得很熟悉,似乎尝过几次。” 他很有深意的看了一眼帝都钢铁厂的领导,自己上次去的厨师考核的考场,对这位厨师很满意的事情肯定是传播了出来。 这厂长面对自己,想要出些小花招也是可以理解的,不过他是什么样的人? 该是什么样就会怎么样,不会因为在这里吃了一个好吃的菜就会偏袒。 当即他又收回的目光,看着陈玄这边问的几个问题,问陈玄是怎么样的做出来的。 陈玄连原材料是什么都已经全部说出来,说起来菌类其实都不便宜,但要说都特别名贵,也没有。 除了猴等少数的几种大部分,在山上还是如果能够找到的。 这猴头菇在帝都这边是没有生长的,陈玄也是花了些功夫之前在鸽子市那边换了一些,没想到有一些还是活的菌丝,他在炼妖壶里面种下去之后就反应出来这一片。 说了几句,老领导也没有说其他的,之后就让陈玄退下去,陈玄也没有多说什么直接离开。 看陈玄这个态度,老领导还是挺喜欢的。 如果是其他的人恐怕立刻就要顺着杆子往上爬,要攀关系,比如说扎钢厂另外一个厨师那个傻柱,以前就是招待领导的,这种事情做起来就特别的顺手。 对陈玄这种虽然自己知道做的事情让领导喜欢,却也没有邀功,也没有顺着杆子往上爬,攀附领导的行为,大部分人都挺喜欢的。 出来之后,厨房的管事还问了他领导找他过去说了什么,陈玄直接说了一下,把经过说完。 然后说道:“其实就是问问我菜是怎么做的,我就直接说了,没有其他的。 嗯,领导这边也没有其他的事情了,我就先收拾一下回去了。” 厨房的管事班长点了点头,又拿了个红包出来放在他手里,这是这一次让他出手的报酬。 之后那管事班长又道:“咱们这合作也可以再紧密一些,我在其他厂子里面也有一些认识的人,如果有需要的话再请你过来帮忙。” 陈玄也乐的认识一些人脉,点点头,答应了下来:“可以,嗯,不过要提前说好,因为我那边也负责一个厨房呢,必须得提前把事情都安排好。 而且之后我可能会转技术岗位,必须得确定我手头上没有其他的事情,才能够提前安排。”