第421章 你就说喝不喝吧(2/2)
“乳酸、乙酸、亚油酸等等杂质这些虽然不会让人中毒,但是味道却会非常难喝,所以,肯定是要去掉的。”</p>
听着安歌的科普,观众们这才明白过来,所谓的掐头去尾,原来是这个意思啊!</p>
大概流了几十毫升之后,安歌快速将酒头拿开,然后换了一个干净的烧杯过去接酒。</p>
不得不说,这蒸馏器的效率还是很不错的。</p>
很快便接到了六七百毫升。</p>
“现在已经接了一半左右,我们来测试一下度数吧。”</p>
仔细端详了好一会儿后,安歌方才开口道:“白兰地其实本质上就是果实酿造的白酒,是烈酒,相信大家对度数肯定也是蛮好奇的吧?”</p>
说话间,安歌快速拿起一个柱状的容器,将蒸馏出来的酒水倒入其中。</p>
旋即,将一个长的很像是温度计的东西放入其中。</p>
“酒精度显示58度,温度显示36摄氏度,这样的话,换算一下,现在这个酒的实际度数就是52度。”</p>
听着安歌的话,不少人都发出了疑惑。</p>
58度能理解。</p>
但是36摄氏度之后,直接变成了52度是什么鬼!?</p>
虽然安歌此刻并没有看直播间弹幕,但似乎是察觉到了观众们会有这样的疑惑,于是乎,直接解释了起来:“正常情况,我们说的酒精度其实是说,20摄氏度的时候的度数。”</p>
“比方说,一个酒的度数是50度,那么就是说,20摄氏度的时候,该酒水的体积有50是乙醇。”</p>
\"100毫升,就是有50毫升的乙醇。\"</p>
听着安歌的解释,不少观众顿时反应了过来。</p>
只有在固定的温度下,体积才是额定的。</p>
这个样子说出的度数,才足够标准。</p>
现在温度够高,体积肯定更大,数字自然就不会那么标准。</p>
“哦,对了,大家如果打算自己酿酒的话,记得,蒸馏的过程全部都要开中火,开大火蒸馏过程中很容易发生溢锅,而且酒的温度也会很高。”</p>
此话一出。</p>
顿时,吐槽声一片。</p>
“没想到酿酒这个事情居然还有这么多门道,一个度数居然就这么复杂了啊!”</p>
“喝了这么多年酒,还是没有结束,请点击下一页继续阅读!</p>
相互之间,并不会太受影响。</p>
“这有什么的,咱龙江人,温酒喝不是很常见的事情?不过就是六十来度而已,稍微吹一吹就行了。”</p>
高玉龙听到安歌的话,连忙开口道。</p>
显然,他是真的不想要再忍这么一会儿了。</p>
一个领导的软磨硬泡,终于,安歌还是同意下来,道:“行吧,那我给你倒一杯,尝尝味道就行了,剩下的中午吃饭再喝。”</p>
说话间,直接拿了个杯子,给他倒了一杯。</p>
“这杯子也太小”</p>
“你就所你喝不喝吧。”</p>
看着安歌已经打算将酒杯拿走,高玉龙顿时一慌,连忙道:“当然要喝了,少一点就少一点吧。”</p>
说话间,已经将那一小杯给拿到口中。</p>
待到将其倒入口中,整个人神色不禁一怔。</p>
紧接着,眼中便满是精光。</p>
可惜,他的身份特殊,并没有出镜的想法。</p>
否则直播间的观众们,若是看到他的表情,必定会表现出相当好奇的表情。</p>
毕竟,他们想不通,是什么样的酒水,能让一个严肃的中年男人,表现出这样的表情。</p>
好在虽然观众们看不到,却能听清楚他的评价:</p>
“入口酸甜,口感有一种收敛的紧致感,酒体比较平衡,果味非常浓郁,喝起来口感也相当不错,味道很是协调,完美!真的是完美之作啊!”</p>
听着他的评价,直播间不少人都忍不住吞了口口水。</p>
“这么好喝的吗?”</p>
“没想到这个兄弟口味竟然这么刁钻。”</p>
“如果真的像形容的一样,那么,这个酒我感觉能比的上几百上千块钱的那种葡萄酒了,如果能陈酿一段时间,肯定会更好喝的。”</p>
“所以说,主播打算什么时候开始大批量酿造果实酒?”</p>
“话说,主播不是之前还酿造了很懂其他水果的酒吗?是不打算今天拿出来吗?等了这么长时间,也没有开始搞。”</p>
“这已经不少了,就算是有客人,这酒也够喝了,没必要弄其他的。”</p>
“每一种水果的含糖量不一样,酿造的环境一样,需要的时间也是不一样的,说不定那些酒还没有酿造好呢!”</p>
“所以说,什么时候上链接?不出售的东西说个基尔,我又喝不到。”</p>
“反正我不相信真的那么好喝,除非寄给我一份,让我尝尝。”</p>
“”</p>
在众人的议论声中,安歌明显发现,蒸馏出来的酒水,开始渐渐变得浑浊了起来。</p>
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