第121章 为什么我们用的是盆(1/1)
夜晚,晚风轻拂,轻轻的吹动着窗帘,星空上的明月很是耀眼,那看似小巧的星星也镶嵌在旁边。 气氛瞬间安静下来,他们目瞪口呆的盯着各自面前的猪脚饭。 太子张大嘴巴看了看她们面前的,又看了看他们面前的,随即不服气的说道,“为什么你们用的是用盘,而我们用的是盆,差别对待啊。” “是啊!” 知道内情的夜雨他们没有说话,而是默默的将头侧过去,压制出马上要迸发的笑意。 沐简兮一脸无语的看向他们太子三人和司清ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ,“我就问你们一句,你们哪次吃饭是低于四碗以下的,不给你们用盆来装,显得我小气。” 闻言,他们都面露尴尬,回想过后,好像貌似就是这样的。 沐简兮摆了摆手,“好了好了!别在问些没用的话题,再不吃饭菜就凉了。” 他们拿起勺子一口塞进嘴里,肥而不腻,入口软烂无渣,香气四溢,胶棉而不沾牙,达到落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋,筋、骨、肉的错综复杂,体现得淋漓尽致,简直是让人大饱口福啊!(╯▽╰ )好香~~ 紧接着赵佛华夹起一块葱油鸡段吃进嘴里,鸡肉鲜香、皮脆肉嫩、爽滑可口,葱香四溢,实在是香。 而顾茉儿则夹起一块麻辣肥肠吃进嘴里,外皮酥脆、口感层次丰富,尤其是搭配上辣椒和麻椒,更加刺激味蕾,让人吃得停不下来。 “皇嫂,你今晚做的这个比中午的那个芋儿肥肠鸡还要好吃。”顾茉儿将腮帮子塞得满满当当的,语无伦次的说道。 端润王好奇的看向她,“芋儿肥肠鸡?” “是皇嫂今日中午在学院做的,学子们吃得可香啦!太傅和墨院长吃得都跪了,脸上都透露出意犹未尽的表情。” 回想着晌午在学院,太傅和墨谦吃着吃着,“噗通”一声直接就跪了下来,引得在场人都震惊不已,那场面属实是史无前例啊! 现在想想,都忍不住想笑出声。 当太子三人听到“太傅和墨谦吃着吃着都跪了”的时候,脸上也不免露出震惊的神色,目光不由得转向看向沐简兮。 “简兮,孤也想尝尝那道芋儿肥肠鸡。” 她夹起一块肥肠吃进嘴里,咀嚼完后才回他,“可以啊!后天晌午去“蜀味斋”自己点来吃,记得要给钱啊!不能白吃我的。” “没问题!这都是应该的。” 第二日一大早,沐简兮就带着顾茉儿来到“蜀味斋”,来到掌柜跟前,“你去外面贴上告示,就说今日休沐,暂不营业。另外,你派人去将所有人召集过来,我有话要跟你们说。” 掌柜立刻认真回她,“是!” 接到指令后,掌事立刻去柜台前上面写上告示,走向门外贴上告示后,立马招呼一个伙计过来,在他耳边耳语了几句。 没过一会儿,蜀味斋的所有人都来到前厅,一排一排的站立好,等待她发号施令。 “各位今日召集大家过来是要跟你们说一件特别重要的事情,我已经和飘渺城的知府夫人谈好了,会在她那里开设分店、以及工厂,到时候康师傅会带人过去担任主厨职位,另外工厂的管事春草、春香、苏文他们三人也会一起去。另外,我打算在安排一名伙计,过去担任掌事,根据这里的制度来进行管理,不知你们谁想去啊?” 这时,一个伙计站了出来,“小人文四,愿意去飘渺城担任掌事。” “哦!”沐简兮扭头看向掌事。 掌事自然懂她的意思,立马上前几步,“东家,文四举目无亲,家中只有他一人,他手脚干活麻利,做事认真细心,确实是个不错的苗子。另外,在闲暇时间我也教了他一些算账的本事,现在基本能独挡一面了。我恳请东家给他一个机会,让他历练历练。” 沐简兮抬头瞥了文四一眼,同意的点了点头,“那好,那就你去担任那里的掌事,工钱和掌事的一样。如果遇到你们解决不了的事情,就去知府找知府夫人,她算是你们的新管事。我希望你们两日后出发,那里我都安排好了。” “明白!” 紧接着,她继续说道,“至于剩下的大厨们,你们也要分出一部分去北街新的店铺,担任那边的大厨,另外也要分配几个伙计过去管理新的伙计。这个还先不慌,你们还有时间考虑。” “接下来除了大厨们留下,其余人全都回去休息。” “是!” 等其他人走后,沐简兮目光认真的看向那些大厨们,“这一天的时间,我将教你们新菜,直至天黑为止。” “明白!” 接下来的时间,沐简兮带着一行人来到厨房,手上一边做着,一边不厌其烦的给他们讲解,每一道步骤都讲的仔仔细细的,确保他们至少能听明白。 大厨们各自摸出一本小本本,拿着笔开始在上面认真记录起来,听的格外认真。 “对了,你们学会后,就把你们记录的这些给烧了,免得被有心之人嫉妒,引来杀身之祸,到时候你们就得不偿失了。” “是!我们明白!多谢东家赐教。” 一天的时间下来,她教他们做了有十几道菜,手都快做麻了。 抬头看了看时间,已经很晚了,她也不想在做菜了,便转身对顾茉儿说道,“茉茉,辛苦你去跑一趟腿,将他们叫过来在这里吃。我做了一天的菜,有些累了不想在做菜了。” “行!”顾茉儿点点头,转身朝外面走去。 夜色抹去了最后一缕残阳,夜幕就像剧场里的绒幕,慢慢落了下来。 四张桌子并拢起来,一道道菜全都摆放在桌上,大家不管尊卑围着一张桌子直接落座下来,倒上青梅酒,大家举杯共饮起来。每个人的脸上都洋溢起笑容,欢欢喜喜的,好不热闹。 这时,赵佛华站起身来,双手将杯子举到半空中,笑盈盈的说道,“各位,今日大家好不容易聚集在一起,可谓是缘分,今晚我们来个不醉不归。”